تعد طريقة عمل شوربة الشوفان دايت من أكثر الوصفات التي تستخدم أثناء الرجيم، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من العناصر الهامة، فهي مغذية جدا و تساعد على الإحساس بالشبع لوقت طويل، وبالتالي تعمل على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
محتويات الصفـحة
اسهل طريقة عمل شوربة الشوفان دايت
المكونات
- 4 ملاعق من الشوفان الناعم.
- 1 بصلة.
- 3 فصوص ثوم.
- 1 ملعقة صغيرة.
- 1 ملعقة صلصة طماطم.
- 1 ملعقة فلفل أسود.
- 1 طماطم مبشورة.
- 1 ملعقة ملح.
- 1 لتر من الماء الساخن أو مرق الدجاج.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- 4 ملعقة من الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، والجزر، والبسلة.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الشوفان الناعم في إناء وضيفي عليه الماء الساخن، ثم يقلب جيدا.
- بعدها يوضع الإناء على نار هادئة ويضاف إليه القليل من زيت الزيتون ويقلب جيدا.
- ثم يضاف البصل المبشور علي هذا الخليط ويوضع عليه الثوم المفروم ويقلب جيدا.
- يترك الخليط على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
- بعدها يضاف الطماطم المبشورة وتقلب مع الخليط ثم يتم وضع صلصة الطماطم.
- يتم إضافة الخضار المشكل على الشوربة ويقلب جيدا .
- عند استخدام أي نوع من الخضار يتم وضع الشوفان مع الماء ويوضع على الثوم والبصل أولا.
- قومي بترك شوربة الشوفان على نار هادئة حتى الاستواء ثم بعدها يضاف الملح والفلفل.
- يتم تفريغ الشوربة في طبق التقديم ويضاف عليه القليل من الليمون والقليل من أوراق البقدونس الناعمة وبالهنا والشفا.
طريقة عمل شوربة الشوفان دايت بالمشروم
المكونات
- 4 ملعقة شوفان ناعم.
- 2 علبة زبادي.
- 2 بيضة.
- 1 لتر ماء دافئ.
- 3 ملاعق مشروم صغير.
- نصف ملعقة من الملح والفلفل، حسب الرغبة.
- ملعقة من الليمون.
- القليل من المستكة أو الحبهان وورق الغار.
طريقة التحضير
- قومي بخلط الشوفان مع الماء الساخن جيدا، واتركيه حتى الغليان، بعد ذلك ضعي عليه البيض ويقلب جيدا، من الممكن الاستغناء عن البيض.
- مع التقليب المستمر ضيفي عليه الزبادي ويقلب ثم ضعي القليل من الملح والفلفل ويقلب جيدا.
- يضاف الحبهان والمستكة والقليل من ورق الغار، ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
- يترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج الشوفان و يصبح قوامه سميك، وتغرف في طبق التقديم ساخنة.
